Maquipulver Frystorkat EKO 100g

Maquipulver Frystorkat EKO 100g

Ekologiskt maquipulver framställs av frystorkade maqui-bär som mals till ett fint, mörklila pulver. Bären växer naturligt i södra Chile, där de länge använts av ursprungsbefolkningen Mapuche.

Den skonsamma frystorkningen hjälper till att bevara bärens färg, smak och naturliga egenskaper, vilket ger ett koncentrerat pulver med intensiv karaktär.

Vad är maqui?

Maqui är ett mörklila bär som växer vilt i Patagonien i södra Chile. Bären påminner om björnbär i utseende och har en djup färg som kommer från naturliga växtpigment.

Maqui kallas ibland för chilenska vinbär.

Smak och karaktär
Mildt söt och bärig smak
Djup, lätt syrlig ton
Intensiv mörklila färg

Ingredienser: ekologiskt frystorkat maquipulver
Ursprung: Chile

Näringsinnehåll per 100 g
Energi 1584 kJ / 378 kcal
Fett 37,6 g
-varav mättat 1,5 g
Kolhydrater 60 g
-varav sockerarter 59,4 g
Protein 7,4 g
Salt 0 mg
Fiber 19,1 g

Användning

Maquipulver är enkelt att använda:

I smoothies och drycker
I yoghurt eller fil
I müsli och frukostblandningar
I bakverk och desserter
Som naturlig färgsättning i recept
Dosering
Ca 1 tesked per dag
Tips – lila smoothie

Ingredienser:

1 tsk maquipulver
1 banan
2 dl valfri dryck
Ev. andra bär

Gör så här:
Mixa alla ingredienser till en slät smoothie.

Viktig information
Rekommenderad daglig dos bör inte överskridas
Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost
Förvaras utom räckhåll för barn
Ingredienser

100% ekologiskt maquipulver

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.