Nyponpulver Basic EKO 300g

Nyponpulver EKO 300g

Ekologiskt nyponpulver framställs genom att nypon torkas och mals till ett fint pulver. Nypon är frukten från rosbusken och har länge använts i olika typer av matlagning och drycker.

Pulvret har en naturligt fruktig och lätt syrlig smak och är enkelt att använda i både varma och kalla recept.

Vad är nyponpulver?

Nypon är små röda frukter som växer på vilda rosbuskar. Efter skörd torkas de varsamt och mals till pulver, vilket ger en koncentrerad råvara med lång hållbarhet.

Smak och karaktär
Frisk och syrlig smak
Fruktig och lätt söt ton
Fin, mjuk pulverkonsistens

Användning

Nyponpulver är mycket mångsidigt:

I smoothies och drycker
Som te (blandas med varmt vatten)
I yoghurt, fil eller gröt
I bakverk och desserter
I klassiska recept som nyponsoppa
Användning utvärtes

Nyponpulver kan även användas i DIY-recept, exempelvis:

Ansiktsmasker
Skrubb tillsammans med andra ingredienser
Tips – klassisk nyponsoppa

Ingredienser:

4 msk nyponpulver
1 liter vatten
½–¾ dl sötning (efter smak)
Saft från 1 citron
Ev. kanel

Gör så här:

Blanda nyponpulvret med lite kallt vatten till en slät blandning
Koka upp resten av vattnet
Tillsätt nyponblandningen
Rör ner sötning och citronsaft
Låt sjuda i 5–10 minuter tills önskad konsistens
Ingredienser

100% ekologiskt nyponpulver

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.