Inkabär (Peruansk Physalis) RAW&EKO 500g

Inkabär (Peruansk Physalis) EKO 500g

Ekologiska inkabär, även kallade peruansk physalis eller golden berries, är små orange bär med en frisk och syrlig smak. Dessa torkade bär har en lätt seg konsistens och en intensiv karaktär som gör dem till ett uppskattat inslag i både snacks och matlagning.

Inkabär har sitt ursprung i Sydamerika men odlas idag även i andra delar av världen med liknande klimat.

Vad är inkabär?

Inkabär (Physalis peruviana) är små gyllene bär som växer på buskar. De har länge varit en del av matkulturen i Sydamerika och är idag populära världen över.

Smak och konsistens
Frisk och syrlig smak
Toner av citrus och krusbär
Lätt seg och tuggvänlig konsistens

Innehåll: Torkade inkabär (Physalis peruviana L).
Raw food-kvalitet: Ja
Ekologiska: Ja
Ursprung: Peru

Näringsvärde per 100 g
Energi 1220 kJ/290 kcal
Fett  3 g
varav mättat fett 0,5 g
Kolhydrater 43 g
varav sockerarter  39 g
Kostfiber 18 g
Protein  6 g
Salt 18 mg

Användning

Inkabär passar i många sammanhang:

Som snacks direkt ur påsen
I müsli, yoghurt eller gröt
I smoothies och drycker
I bakverk och desserter
I sallader för en syrlig kontrast
I både söta och salta rätter
Tips – enkel energimix

Blanda inkabär med:

Nötter
Frön
Andra torkade bär

Perfekt som ett snabbt och smidigt mellanmål.

Ingredienser

100% ekologiska inkabär (physalis)

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.