Om produkten
Atractylodespulver EKO 100g
Ekologiskt atractylodespulver, även känt som bai zhu, är ett finmalet pulver framställt av roten från växten Atractylodes macrocephala. Växten har en lång tradition inom kinesisk örtanvändning och används idag främst som ett örtpulver i olika drycker eller blandningar.
Pulvret har en tydlig örtig karaktär och används ofta i små mängder.
Vad är atractylodes?
Atractylodes är en växt inom familjen Asteraceae (korgblommiga växter), samma familj som exempelvis krysantemum och prästkragar. Den odlas främst i Asien och roten torkas och mals till ett fint pulver.
Smak och karaktär
Tydligt örtig smak
Lätt bitter ton
Passar bäst i blandningar




















