Macapulver Svart EKO 250g

Macapulver Svart EKO 250g

Ekologiskt svart macapulver är ett finmalet pulver av macaroten med en djupare och mer intensiv smak än andra varianter. Smaken är lätt söt med toner av kola och en tydligare jordig karaktär.

Vad är maca?

Maca (Lepidium meyenii) är en rotfrukt som växer i Anderna i Peru på höjder upp mot 4000 meter över havet. Den odlas under extrema väderförhållanden med stark sol, kraftiga vindar och stora temperaturskillnader.

Vad skiljer svart maca från annan maca?

Svart maca kännetecknas av:

Djupare och kraftigare smak
Mer jordiga toner
Mindre söt än röd maca

Den passar bra för dig som vill ha en tydligare smakprofil.

Hur smakar macapulver?
Lätt söt men mer robust
Toner av kola
Jordig och fyllig karaktär

Ingredienser: 100% ekologiskt pulver av svart macarot
Ursprung: Peru
Förvaring: svalt och torrt

Näringsvärde per 100 g
Energi 1374 kJ/325 kcal
Fett 0,78 g
- varav mättat 0,19 g
Kolhydrater 57,2 g
-varav sockerarter 34,4 g
Protein 13,9 g
Fiber 17,1 g
Salt 26 mg

Användning

Macapulver är enkelt att använda och passar till:

Smoothies och shakes
Kaffe och varma drycker
Yoghurt, fil och gröt
Bakverk och energibollar
Dosering
Ca ½–1 tesked per portion
Börja gärna med mindre mängd och öka efter smak
Tips i köket
Passar bra tillsammans med kakao och kaffe
Kombinera med banan för en rundare smak
Använd i energibollar eller bars
Enkelt recept – Maca- och chokladdryck

Ingredienser:

2 dl växtbaserad dryck
1 tsk macapulver
1 tsk kakao
Eventuellt lite sötning

Gör så här:

Värm drycken försiktigt.
Vispa ner macapulver och kakao.
Rör tills allt löst sig.
Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.