Mullbär Vita RAW&EKO 1kg

Vita mullbär EKO RAW 1kg

Ekologiska vita mullbär är mjuka, naturligt söta bär med en rund smak som ofta påminner om kola. De är ett uppskattat inslag i allt från frukost till bakning – och passar lika bra att äta direkt som de är.

Vad är mullbär?

Mullbär växer på mullbärsträd som kan bli mellan 5 och 20 meter höga. Träden förekommer främst i Asien men odlas idag även i Europa, Afrika och Amerika. Bären finns i flera färger, där de vita är särskilt uppskattade för sin milda och naturliga sötma.

Eftersom de växer på träd räknas mullbär botaniskt som en frukt.

Hur smakar vita mullbär?
Naturligt söta
Mild och rund smak
Toner som påminner om kola

Smaken gör dem till ett populärt alternativ till annan torkad frukt.

Innehåll: Torkade vita mullbär (Morus alba).
Raw food-kvalitet: Ja
Ekocertifiering: EU-ekologisk
Ursprung: Turkiet/Uzbekistan

Näringsvärde per 100 g:

Användning

Vita mullbär är mycket mångsidiga och passar till:

Som snacks direkt ur påsen
I müsli, yoghurt och gröt
I smoothies och bowls
I bakverk som bröd, kakor och energibollar
Som topping på desserter eller tårtor
Tips i köket
Byt ut russin mot mullbär i recept
Hacka grovt och använd i granola
Kombinera med nötter för ett enkelt snacks
Konsistens och hantering

Mullbär är känsliga för temperatur och kan ibland upplevas torrare beroende på säsong och lagring.

Tips:
Låt dem ligga framme i rumstemperatur en stund så blir de ofta mjukare igen.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet för att bevara smak och konsistens.