Kokosolja Extra Virgin EKO 1L

Ekologisk Kokosolja Extra Virgin

Ekologisk kokosolja extra virgin är en kallpressad olja framställd från färska kokosnötter, utan raffinering eller kemisk behandling.

Denna skonsamma framställning bevarar kokosoljans naturliga smak, doft och karaktär, vilket ger en tydlig men balanserad kokosprofil.

Kokosolja extra virgin skiljer sig från raffinerad kokosolja genom att den behåller sin arom och smak, vilket gör den särskilt uppskattad i matlagning där smaken får ta plats.

Egenskaper

• kallpressad från färska kokosnötter
• tydlig kokosdoft och smak
• fast form vid sval temperatur
• smälter vid uppvärmning

Extra virgin vs raffinerad kokosolja

Extra virgin kokosolja har en naturlig smak och doft av kokos, medan raffinerad kokosolja är mer neutral.

Valet beror på användning:

extra virgin → smakrika rätter, bakning, smoothies

raffinerad → neutral stekning

Ursprung: ej EU, Tillverkad i Litauen
Ingredienser: ekologisk kallpressad kokosolja av färsk kokosnöt
Bäst före: se burkens lock eller etikett
Förvaring: svalt och vid jämn temperatur i försluten burk
Återvinning: burken sorteras som glas

Oljan smälter vid temperatur över 25 °C men stelnar igen vid svalare temperatur.

Näringsvärde per 100 g
Energi....3765,9 kJ/900,1 kcal
Fett......................................99,9 g
- varav mättat..................94,6 g
Kolhydrater............................0 g
-varav sockerarter...............0 g
Protein..................................0,2 g
Salt........................................0,01 g

Användning

Kokosolja är en mångsidig olja som passar i många olika typer av rätter.

Passar utmärkt till

• stekning och matlagning
• bakning
• smoothies
• asiatiska rätter
• desserter

Tips i användning

• använd som alternativ till smör eller andra oljor
• tillsätt i smoothies för en rundare smak
• använd i bakning för en lätt kokoskaraktär
• smält försiktigt vid behov
• kombinera med kryddor i matlagning

Kokosolja ger en mjuk, rund och lätt exotisk smak till dina rätter.