Kokosflingor EKO 500g

Kokosflingor EKO 500g

Ekologiska kokosflingor av torkat och rivet kokoskött. Ett mångsidigt livsmedel med mild, naturlig kokossmak som passar i både bakning och matlagning.

Vad är kokosflingor?

Kokos kommer från kokospalmen (Cocos nucifera), en tropisk växt som kan bli upp till 30 meter hög. Kokosnöten är egentligen en stenfrukt och innehåller ett vitt, aromatiskt fruktkött.

Kokosflingor framställs genom att detta fruktkött torkas och rivs till flingor.

Egenskaper
Ekologiska kokosflingor
Tillverkade av kokoskött
Mild och naturlig smak
Rivet och torkat
500 g förpackning

Innehåll: Riven kokos (Cocus nucifera)
Ekologisk: Ja, EU-ekologiskt
Ursprung: Sri Lanka

Näringsvärde per 100 g:
Energi 2492 kJ/604 kcal
Fett 68 g
- varav mättat 61,4 g
Kolhydrater 6,4 g
-varav sockerarter 0,12 g
Protein 5,6 g
Fiber 16,3 g
Salt 20 mg

Användning
I bakning och desserter
Till kokostoppar och godis
I müsli och granola
I matlagning, t.ex. asiatiska rätter

Tips: Rosta lätt i panna för en mer intensiv smak.

Recept – enkla kokostoppar
2 dl kokosflingor
1 ägg
1/2 dl socker

Blanda ingredienserna och forma små toppar. Grädda i 175°C i ca 10–15 minuter tills de fått fin färg.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.