Mungbönor EKO 1kg

Ekologiska mungbönor 1kg. Perfekta för groddning, sallader, wokrätter och asiatisk matlagning. Enkel att använda i köket.

Mungbönor 1kg

Ursprung: Italien
Ingredienser: ekologiska mungbönor för groddning
Groddtid: 3-4 dagar
Dosering: 90g i GEO glasburk
Allergener: kan innehålla spår av Gluten, soja och senap
Bäst före: se etiketten
Förvaring: svalt och torrt
Återvinning: påsen sorteras som plast

Egenskaper

• mild och neutral smak
• passar både tillagade och groddade
• enkel att använda i olika typer av rätter
• populär inom asiatisk matlagning

Användning

Mungbönor kan användas både kokta och groddade.

Passar utmärkt till

• groddning
• sallader
• wokrätter
• soppor
• vegetariska rätter

Grodda mungbönor – så gör du

Att grodda mungbönor är enkelt och kräver få steg:

Blötlägg bönorna i vatten i 8–12 timmar

Häll av vattnet och placera bönorna i en groddburk eller sil

Skölj bönorna noggrant och låt vattnet rinna av

Upprepa sköljning 1–2 gånger per dag

Förvara ljust men utan direkt solljus

Efter 2–5 dagar är groddarna klara att använda

Tips i användning

• använd groddar som topping på smörgåsar
• tillsätt i sallader för extra textur
• vänd ner i wokrätter mot slutet av tillagningen
• toppa soppor och nudelrätter

Mungbönor ger en fräsch och krispig känsla och passar i många olika typer av rätter.