Hallon Hela Frystorkade RAW&EKO 50g

Frystorkade hallon hela RAW EKO 50g

Frystorkade hallon är en uppskattad ingrediens där bärens naturliga smak, färg och struktur bevaras genom en skonsam frystorkningsprocess. Resultatet är hela hallon med krispig konsistens och en intensiv, koncentrerad smak.

Frystorkning innebär att vattnet avlägsnas vid låg temperatur, vilket gör att hallonen behåller mycket av sin naturliga arom och karaktär. De blir lätta och spröda samtidigt som den friska, lätt syrliga hallonsmaken framträder tydligt.

De hela bären ger dessutom en dekorativ och naturlig känsla i matlagning och bakning, vilket gör dem populära både som topping och som ingrediens i olika recept.

Frystorkade hallon är enkla att använda och passar i många typer av rätter där man vill tillföra både smak, färg och textur.

Ursprung: Baltikum
Ingredienser: frystorkade hela hallon
Bäst före: se etiketten
Förvaring: svalt och torrt
Återvinning: påsen sorteras som plast

Näringsvärde per 100 g
Energi....1210 kJ/289 kcal
Fett.................................2,5 g
varav mättat fett......0,3 g
Kolhydrater.................. 41 g
varav sockerarter......34 g
Protein..........................8,9 g
Fiber................................33 g
Salt............................... 0,06 g

Användning

Frystorkade hallon är mycket mångsidiga och kan användas i både snacks och olika typer av recept.

Passar utmärkt till

• yoghurt
• gröt
• müsli och granola
• smoothie bowls
• bakning och desserter

Tips i köket

• använd som topping på yoghurt eller smoothie bowls
• blanda i müsli eller granola för extra smak och färg
• dekorera tårtor, kakor och desserter

Frystorkade hallon kan också ätas direkt ur påsen som ett krispigt och smakrikt snacks.