Sesamfrö Oskalade EKO 500g

Sesamfrön Oskalade EKO 500g

Ekologiska oskalade sesamfrön är en smakrik och mångsidig råvara med lite mer karaktär än skalade sesamfrön. De har kvar sitt yttre skal, vilket ger en fylligare smak och en något grövre textur.

Perfekta att använda i både matlagning och bakning, eller som topping för att ge extra crunch och smak.

Vad är oskalade sesamfrön?

Sesamfrön kommer från sesamväxten (Sesamum indicum) och har använts i matlagning i tusentals år. Oskalade sesamfrön behåller sitt naturliga skal, vilket bidrar till både smak och struktur.

Smak och karaktär
Fylligare och mer robust smak
Lätt nötig och jordig ton
Grövre textur
Naturligt skal som ger mer karaktär
Passar både söta och salta rätter

Latinskt namn: Sesamum indicum
Ursprung: Bulgarien

Vikt: 500 g
Ingredienser: ekologiska oskalade sesamfrön
Allergener: innehåller sesamfrön och kan innehålla spår av nötter
Bäst före: se påsens nederkant
Förvaring: svalt och torrt
Återvinning: påsen sorteras som plast

Näringsvärde per 100 g
Energi 620 kcal / 2590 kJ
Fett 55 g
Kolhydrater 4 g
Protein 27 g
Fiber 5 g
Salt 0,1 g

Användning
Strö över sallader och grönsaker
Använd i bakning
Blanda i müsli eller granola
Gör egen sesammjölk
Tillsätt i röror och såser
Rosta för mer smak
Tips / Recept

Sesammjölk
Mixa sesamfrön med vatten i en kraftfull blender tills fröna finfördelats. Sila vid behov och smaksätt efter önskemål.

Tips: Rosta fröna lätt i torr stekpanna för att få fram en djupare och mer intensiv smak.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet. Skyddas från fukt och direkt ljus.