Cordycepspulver EKO 100g

Cordycepspulver EKO 100g

Ekologiskt cordycepspulver är ett finmalet svamppulver som enkelt kan användas i drycker och olika recept. Det har en mild, något jordig smak och passar särskilt bra att blanda i smoothies eller andra drycker där smaken balanseras upp.

Cordyceps har en lång tradition och har använts i olika delar av världen under lång tid. Idag odlas svampen under kontrollerade former och mals till ett fint pulver som är enkelt att dosera och använda i vardagen.

En praktisk ingrediens för dig som vill utforska svamppulver i din dagliga rutin.

Vad är cordyceps?

Cordyceps är en svamp som historiskt främst förknippas med områden kring Himalaya och den tibetanska platån. På grund av dess begränsade naturliga tillgång har man utvecklat metoder för att odla den på ett kontrollerat sätt.

Efter odling torkas svampen och mals till ett fint pulver, vilket gör den lätt att använda i olika typer av drycker och recept.

Smak och karaktär
Mild, något jordig smak
Lätt bitter ton
Finfördelat pulver
Enkel att blanda i vätska
Passar bäst i kombination med andra smaker

Näringsvärde per 100 g
Energi 1616 kJ/388 kcal
Fett 14,8 g
- varav mättat 3,4 g
Kolhydrater 14 g
-varav sockerarter 0,5 g
Fiber 26,9 g
Protein 36,4 g
Salt 0,03 mg

Användning
Blanda i smoothies eller shakes
Rör ner i vatten eller annan dryck
Tillsätt i kaffe eller te
Använd i växtbaserade drycker
Blanda i yoghurt eller gröt
Tips / Recept

Smoothie med cordyceps
Mixa banan, bär och valfri växtbaserad dryck. Tillsätt 1–2 gram cordycepspulver och mixa till en slät smoothie. Den naturliga sötman från frukten balanserar smaken väl.

Tips: Kombinera gärna med ingredienser som kakao, kanel eller vanilj för en rundare smakprofil.

Dosering

1–2 gram per portion, upp till 3 gånger dagligen. Blanda med vatten eller i smoothie.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet. Skyddas från direkt ljus.