Vi hittade inget
Prova en annan sökterm eller bredda filtret.
Laddar fler produkter...
Kakaomassa Wafers – Pellets RAW&EKO 2kg
Det ursprungliga priset var: 1,500 kr.1,419,64 krDet nuvarande priset är: 1,419,64 kr. -6%
Om produkten
Kakaomassa wafers pellets – 2kg
Vår kakaomassa i pelletsform är riktig criollokakao från kooperativet Pangoa, på den peruanska Amazonasplatån. Där odlar ett hundratal producenter kakao som inte genomgått någon hybridisering utan tillåtits bibehålla kakaons ursprungliga konstitution.
Detta ger Pangoakakaon en unik kvalitet och smak. Att bönderna dessutom får betalt mer än dubbla världsmarknadspriset ger en än bättre eftersmak. Med de finaste råvaror, och pangoakakon som bas, producerar man en hel rad olika chokladvarianter. Som sötning används fullrörssocker, som även det produceras av ett peruanskt kooperativ,i närheten av Lima.
I korthet
Förstaklassig criollokakao som ej hybridiserats
Ekologiskt odlad, efter de ursprungliga formerna
Rättvist producerad – bönderna betalas minst dubbla världsmarknadspriset
Kvalitet och medvetenhet i alla led
Hantverksmässig produktion
Specifikation
Ingredienser: ekologisk kakaomassa 100%
Ursprung: Peru
Näringsinnehåll per 100g:
Energi 2680 kJ/640 kcal
Fett 53,57 g
-varav mättat 32,14 g
Kolhydrater 25 g
-varav sockerarter 0 g
Protein 14,29 g
Fiber 14,3 g
Salt 18 mg
EAN: 7340051818005
Användning
Enkelt att använda för att göra egen choklad.
