Vi hittade inget
Prova en annan sökterm eller bredda filtret.
Laddar fler produkter...
Kokossocker EKO 5kg
Det ursprungliga priset var: 675 kr.638,84 krDet nuvarande priset är: 638,84 kr. -6%
I lager, leverans inom 1-3 dagar.
Om produkten
Kokossocker från kokospalmens nektar
Att använda nektaren från kokosnötspalmen är knappast någon ny företeelse. I Sydostasien har kokosnöten använts att söta med i flera tusen år.
Hur görs kokossocker? Är det raw?
Inte bara på Hawaii vajer palmer utan även i Europa, Asien och USA finns detta träd som inte tål kyla och som ofta får symbolisera seger. Från kokospalmens nektar, kommer kokossocker, eller kokospalmssocker. Kokospalmens blommor tappas på sav innan de hunnit bilda kokosnötter och den kokas tills det bildas kristaller, för att därefter malas till ett slags oraffinerat socker. Inte helt rått men ack så gott, och nyttigt!
Hur använder jag kokossocker?
Sockret använder du i matlagning, bakning, till efterrätter, på pannkakor, i smoothies, te och kaffe. Eller precis till det som du behöver det till. Det går att ersätta det vanliga sockret med lika andel kokossocker i recepten. Sockret har en mild och god smak av kola/karamell och det är mjukare i konsistensen vilket gör det lättare att arbeta med. För den som vill, men har svårt att sluta med socker i kaffe och te, kan kokossocker vara ett hälsosammare alternativ att övergå till. Varför inte få lite extra smarrig kolasmak på latten?
Specifikation
Innehåll: Kristalliserad nektar från kokospalmsblommor (Cocos nucifiera)
Raw food-kvalitet: Nej, nektaren värms till över 80 grader.
Ekologiskt: EU-ekologiskt
Ursprung: Indonesien
Näringsvärde per 100 g:
| Energivärde | 1597 kJ/376 kcal |
| Kolhydrater | 92 g |
| – varav sockerarter | 87 g |
| Protein | 1,2 g |
| Fett | 0,1 g |
| – varav mättat | 0,1 g |
| Kostfiber | 1,3 g |
| Natrium | 204 mg |
| Salt | 0,5 g |
EAN: 7340051815483
Användning
Sockret använder du i matlagning, bakning, till efterrätter, på pannkakor, i smoothies, te och kaffe.
Det går att ersätta det vanliga sockret med lika andel kokossocker i recepten.
