Macapulver Röd EKO 250g

Macapulver Röd EKO 250g

Ekologiskt rött macapulver är ett finmalet pulver av macaroten med en mild, rund smak och lätt sötma som påminner om kola. Ett mångsidigt pulver som enkelt kan användas i både drycker och matlagning.

Vad är maca?

Maca (Lepidium meyenii) är en rotfrukt som växer högt uppe i Anderna i Peru, ofta på över 4000 meters höjd. Den odlas under extrema förhållanden med stark sol, kraftiga vindar och stora temperaturskillnader, vilket gör den till en tålig och anpassningsbar växt.

Vad skiljer röd maca från annan maca?

Röd maca har generellt:

Mildare och rundare smak
Lätt sötma
Mindre bitter ton än andra varianter

Det gör den extra lätt att använda i vardagen.

Hur smakar macapulver?
Lätt söt och rund smak
Toner av kola
Jordig underton

Smaken är speciell men uppskattas ofta snabbt.

Ingredienser: 100% ekologiskt pulver av röd macarot
Ursprung: Peru
Förvaring: svalt och torrt

Näringsvärde per 100 g
Energi 1370 kJ/325 kcal
Fett 0,75 g
- varav mättat 0,19 g
Kolhydrater 58,7 g
-varav sockerarter 33,3 g
Protein 12,2 g
Fiber 17 g
Salt 27 mg

Användning

Macapulver är enkelt att använda och passar till:

Smoothies och shakes
Kaffe, te och varma drycker
Yoghurt, fil och gröt
Bakverk som bröd, kakor och energibollar
Dosering

Börja gärna med en mindre mängd och öka successivt:

Ca ½–1 tesked per portion
Tips i köket
Blanda i smoothie med banan och kakao för en rund smak
Tillsätt i kaffe för en ny smakdimension
Kombinera med nötter och dadlar i energibollar
Enkelt recept – Macasmoothie

Ingredienser:

1 banan
2 dl växtbaserad dryck
1 tsk macapulver
1 tsk kakao (valfritt)

Gör så här:

Mixa alla ingredienser till en slät smoothie.
Servera direkt.
Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.