Näringsjästflingor B12 175g

Näringsjästflingor B12 175g

Näringsjästflingor är en populär ingrediens i det växtbaserade köket, uppskattad för sin karaktäristiska ostliknande smak.

De ljusa flingorna ger en fyllig och rund smak och används ofta som ett alternativ till ost i olika rätter.

Näringsjäst är enkel att använda och passar lika bra i varma rätter som som topping.

Egenskaper

• ostliknande smak
• flingor med lätt textur
• enkel att strö över maten
• mångsidig i matlagning

Ursprung: Kanada
Ingredienser: näringsjästflingor med tillsatt B12
Förvaring: svalt och torrt
Återvinning: påsen sorteras som plast
Bäst före: se etiketten

Näringsvärde per 100 g
Energi............ 1460 kJ/349 kcal
Fett..............................................5 g
- varav mättat.......................... 1 g
Kolhydrater........................... 39 g
-varav sockerarter................. 1 g
Protein ....................................47 g
Fiber.........................................20 g
Salt...................................... 100 mg
Zinc ....................................247 mg
Vitamin B12............. 71-155 mcg

Användning

Näringsjästflingor används främst som smaksättare och topping i matlagning.

Passar utmärkt till

• pasta och pastarätter
• soppor och grytor
• gratänger
• sallader
• popcorn

Tips i användning

• strö över pasta som alternativ till parmesan
• tillsätt i soppor för mer fyllig smak
• använd i veganska såser och röror
• blanda i dressingar
• strö över popcorn för en smakrik twist

Observera att näringsjäst inte smälter som ost, utan används för smak och textur.