Panela Fullrörssocker (Sucanat) EKO 500g

Panela EKO 500g

Panela är ett oraffinerat rårörssocker framställt genom att färsk sockerrörsjuice kokas och får avdunsta utan vidare bearbetning.

Resultatet är ett socker med fyllig, rund och karamellig smak, som skiljer sig tydligt från vanligt vitt socker.

Panela används i många delar av världen och uppskattas för sin mer komplexa smakprofil i både drycker och matlagning.

Egenskaper

• oraffinerat rårörssocker
• fyllig och karamellig smak
• lätt att använda i vardagen
• alternativ till vitt socker
• ekologiskt ursprung

Innehåll: Oraffinerat panelasocker
Raw food-kvalitet: Nej
Ekocertifiering: Ja, EU-ekologisk
Ursprung: Peru

Näringsinformation per 100 g:

Användning

Panela kan användas på samma sätt som vanligt socker, men ger en djupare smak i dina recept.

Passar utmärkt till

• bakning
• kaffe och te
• gröt och yoghurt
• desserter
• drycker och smoothies

Tips i användning

• ersätt vitt socker rakt av i recept
• använd i bakning för en mer karamellig smak
• rör ner i kaffe eller te
• strö över yoghurt eller gröt
• använd i desserter för fylligare smak
• kombinera med kryddor som kanel eller vanilj

Panela ger en rik och rund sötma som lyfter smaken i både drycker och bakverk.

Förvaring

Förvara torrt och svalt i en väl försluten förpackning.