Pumpafrön EKO 500g

Pumpafrön EKO 500g

Ekologiska pumpafrön är en mångsidig råvara med mild, nötig smak och lätt krispig textur. De passar lika bra som snacks som i matlagning och bakning.

Pumpafrön kommer från pumpan och har använts i matlagning i tusentals år. De är enkla att använda och fungerar i både söta och salta rätter.

Vad är pumpafrön?

Pumpafrön är frön från pumpor, som tillhör familjen gurkväxter. Pumpan har sitt ursprung i Amerika och har länge varit en viktig del av olika matkulturer.

Fröna tas tillvara, torkas och används som en naturlig ingrediens i många typer av rätter.

Smak och karaktär
Mild och nötig smak
Lätt krispig textur
Neutral profil som passar många rätter
Enkla att kombinera med andra ingredienser
Mångsidig användning

Innehåll: Pumpafrön (Cucurbita pepo).
Raw food-kvalitet:
Ekocertifiering: EU-ekologisk
Ursprung: Kina

Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 2375kJ/573 kcal
Fett: 45,9 g
- varav mättat fett: 8 g
Kolhydrater: 2 g
- varav sockerarter: 1,6 g
Fiber: 6,2 g
Protein: 34,9 g
Salt: 50 mg

Användning
Ät som snacks
Tillsätt i müsli eller granola
Strö över sallader
Använd i bröd och bakning
Blanda i grytor och maträtter
Kombinera med choklad
Tips / Recept

Rostade pumpafrön
Rosta pumpafröna lätt i en stekpanna med lite olja och valfria kryddor för ett smakrikt snacks.

Tips: Blötlägg och torka fröna med kryddor för en annan smakprofil.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet. Skyddas från fukt och direkt ljus.