Rödbetspulver EKO 250g

Rödbetspulver EKO 250g

Ekologiskt rödbetspulver är ett finmalet pulver gjort av 100% rödbeta. Med sin intensiva färg och milda, lätt jordiga smak är det ett mångsidigt tillskott i både matlagning och bakning.

Vad är rödbetspulver?

Rödbetspulver framställs genom att rödbetor torkas och mals till ett fint pulver. Det gör det enkelt att använda rödbeta i olika recept utan att behöva skala, koka eller riva färska rödbetor.

Hur smakar rödbetspulver?
Mild och lätt söt smak
Jordiga toner
Rund och balanserad

Latinskt namn: Beta vulgaris
Ursprung: Kina/Indien
Vikt: 250 g
Ingredienser: 100% ekologiskt pulver av rödbeta
Bäst före: se påsens nederkant
Förvaring: svalt och torrt
Återvinning: påsen sorteras som plast

Näringsvärde per 100 g

Energi........1276 kJ/303 kcal
Fett...................................0,32 g
- varav mättat...........<0,10g g
Kolhydrater.................50,03 g
-varav sockerarter... 44,59 g
Protein...........................15,51 g
Fiber..................................18,8 g
Salt............................... 1919 mg

Användning

Rödbetspulver passar till:

Smoothies och drycker
Bröd och bakverk
Pannkakor och våfflor
Soppor och grytor
Såser och röror
Naturlig färgsättning

Rödbetspulver är ett utmärkt naturligt alternativ när du vill färga mat:

Ger en röd till rosa nyans
Perfekt i frosting, bakverk och desserter
Kan användas i både söta och salta recept
Dosering
Ca 1–2 teskedar per portion
Justera efter smak och önskad färg
Tips i köket
Blanda i smoothie för färg och smak
Använd i bakning för ett visuellt lyft
Tillsätt i degar eller smeter för variation
Enkelt recept – Rödbetspannkakor

Ingredienser:

2 dl vetemjöl
4 dl mjölk
2 ägg
1–2 tsk rödbetspulver
En nypa salt

Gör så här:

Vispa ihop alla ingredienser till en slät smet.
Stek pannkakor i medelvarm panna.
Servera direkt.
Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.