Terra Sana Shoyu Soja EKO 150ml

Shoyu är Japans mest välkända sojasås. Den tillverkas av soja och vete och i detta fall produceras den traditionellt i Japan. Eftersom fermenteringen sker naturligt och får ta lång tid utvecklas en djup och balanserad smak.

Denna shoyu fermenteras i hela 12 månader, vilket ger sojasåsen dess autentiska karaktär. Den praktiska dispenserflaskan gör det enkelt att ställa fram såsen på bordet så att alla kan dosera efter egen smak. Denna typ av flaska är mycket vanlig på sushi­restauranger och fungerar lika bra hemma som i professionella kök.

Ingredienser

Vatten (Japan), SOJABÖNOR*, VETE*, havssalt, koji-ferment.

* = från ekologiskt jordbruk
° = Rainforest Alliance-certifierad

Näringsvärde per 100 g

Allergiinformation

Vete – förekommer
Soja – förekommer
Gluten – förekommer

Placera dispenserflaskan på bordet och tillsätt shoyu efter smak. Den passar perfekt som dipp till sushi men även till nudelrätter, wok och grönsaksrätter. Håll ett finger över ett av hålen när du häller för att kontrollera flödet.