Om produkten
Vildaprikoser EKO 125g
Ekologiska vildaprikoser är torkade aprikoser med en fyllig, naturligt söt smak och en mjuk, något seg konsistens. De är osvavlade, vilket innebär att de inte behandlats med konserveringsmedel och därför har en mörkare, brun nyans.
Aprikoserna passar lika bra att äta som de är som att använda i bakning, matlagning eller frukost. De ger både smak och textur och är enkla att arbeta med i många olika recept.
En uppskattad klassiker att ha hemma, oavsett om du vill baka, laga mat eller göra egen müsli.
Vad är vildaprikoser?
Vildaprikoser är torkade aprikoser från frukten Prunus armeniaca. Till skillnad från svavlade aprikoser har de inte behandlats för att behålla en ljus färg, vilket ger dem en mer naturlig brun ton.
Aprikosen är en stenfrukt och har odlats i tusentals år. Idag kommer en stor del av världens produktion från områden med gynnsamt klimat för fruktodling.
Smak och karaktär
Naturligt söt och fyllig smak
Lätt syrlig underton
Mjuk och något seg konsistens
Djupare smak än ljusa aprikoser
Passar i både söta och salta rätter
