Vi hittade inget
Prova en annan sökterm eller bredda filtret.
Laddar fler produkter...
Vildaprikoser RAW&EKO 125g
Det ursprungliga priset var: 55 kr.52,05 krDet nuvarande priset är: 52,05 kr. -6%
Om produkten
Vildaprikoser EKO 125g
Ekologiska vildaprikoser är torkade aprikoser med en fyllig, naturligt söt smak och en mjuk, något seg konsistens. De är osvavlade, vilket innebär att de inte behandlats med konserveringsmedel och därför har en mörkare, brun nyans.
Aprikoserna passar lika bra att äta som de är som att använda i bakning, matlagning eller frukost. De ger både smak och textur och är enkla att arbeta med i många olika recept.
En uppskattad klassiker att ha hemma, oavsett om du vill baka, laga mat eller göra egen müsli.
Vad är vildaprikoser?
Vildaprikoser är torkade aprikoser från frukten Prunus armeniaca. Till skillnad från svavlade aprikoser har de inte behandlats för att behålla en ljus färg, vilket ger dem en mer naturlig brun ton.
Aprikosen är en stenfrukt och har odlats i tusentals år. Idag kommer en stor del av världens produktion från områden med gynnsamt klimat för fruktodling.
Smak och karaktär
Naturligt söt och fyllig smak
Lätt syrlig underton
Mjuk och något seg konsistens
Djupare smak än ljusa aprikoser
Passar i både söta och salta rätter
Specifikation
Innehåll: Soltorkade och osvavlade aprikoser (Prunus armeniaca)
Raw food-kvalitet: Ja
Ekocertifiering: Ja, EU-ekologisk
Ursprung:Uzbekistan
Näringsvärde per 100 g:
| Energivärde | 919 kJ/220 kcal | |
| Kolhydrater | 43,4 g | |
| – varav kostfiber | 7,3 g | |
| Fett | 0,4 g | |
| Protein | 5,2 g | |
| Järn | 1,4 mg | 10%* |
| Kalcium | 98,3 mg | 12%* |
| Kalium | 507,2 mg | 25%* |
| Magnesium | 27,9 mg | 7%* |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 7%* |
| Vitamin C | 1 mg | 1%* |
| Vitamin E | 6,2 mg | 52%* |
| Karotenoider, totalt | 3629,5 µg |
* Rekommenderat dagligt intag (RDI)
Klicka här för rekommenderade dagliga intag baserat på kön och ålder (RDI)
EAN: 7340051808822
Användning
Användning
Ät som de är som snacks
Hacka ner i müsli eller granola
Använd i bakning som bröd, kakor och bullar
Tillsätt i sallader eller matiga rätter
Mixa i smoothies eller röror
Blötlägg och använd som sötning i olika recept
Tips / Recept
Råa aprikosbollar
Mixa 1,5 dl cashewnötter till ett mjöl. Mixa 1 dl dadlar och 1 dl aprikoser separat. Blanda ihop med lite vaniljpulver och forma till bollar. Rulla i kokos.
Tips: Om aprikoserna känns fasta kan du blötlägga dem i varmt vatten i 10–15 minuter för en mjukare konsistens. Blötläggningsvattnet kan även användas i exempelvis smoothies eller drycker.
Förvaring
Förvaras torrt, svalt och väl förslutet. Skyddas från direkt ljus.
