Yaconsirap RAW&EKO 250 ml

Yaconsirap EKO 250ml

Ekologisk yaconsirap med naturligt söt smak som påminner om melass och karamell, med en lätt fruktig ton. Passar perfekt som sötningsmedel i både matlagning och bakning.

Vad är yaconsirap?

Yaconsirap utvinns ur rotknölen från yaconväxten, en flerårig växt från Anderna i Peru. Roten är naturligt söt och har en smak som påminner om äpple.

Sirapen framställs genom att pressa och koncentrera växtens rot.

Egenskaper
Ekologisk yaconsirap
Naturligt söt
Karamell- och fruktig smak
Flytande konsistens
250 ml flaska

Raw food-kvalitet: Ja
Ekocertifiering: EU-ekologisk
Ursprung: Peru

Grundläggande näringsinformation:

per 15 ml yaconsirap

Användning
I gröt och yoghurt
I te och drycker
I smoothies
I bakning och desserter
I matlagning och dressingar

Tips: Ger en rund sötma och passar både i söta och salta rätter.

Enkel yacondressing:

2 msk olja
1 tsk yaconsirap
1 msk citron eller vinäger
Salt och peppar

Blanda allt och servera till sallad eller grönsaker.

Förvaring

Förvaras svalt och väl förslutet.