Lavendel Blommor EKO 200g

Lavendel Blommor EKO 200g

Ekologiska torkade lavendelblommor med en karakteristisk, aromatisk doft och smak. En mångsidig produkt som kan användas både i köket och i hemmet.

Vad är lavendel?

Lavendel är en väldoftande blomma som växer naturligt i stora delar av världen. Den är känd för sin intensiva och blommiga arom och har länge använts i både matlagning och som doftinslag i hemmet.

De torkade blommorna är enkla att använda och har många användningsområden.

Hur smakar lavendel?
Blommig och aromatisk
Lätt söt
Intensiv smak

Smaken är kraftig, så den används oftast i små mängder.

Egenskaper
Ekologiska lavendelblommor
Torkade
Aromatisk doft och smak
Mångsidig användning
200 g

Ingredienser: ekologiska lavendelblommor
Ursprung: Frankrike, Albanien
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Användning

Lavendel kan användas både i mat och som doft:

I köket
Som te
I bakning och desserter
I sirap eller socker
I kryddblandningar
I hemmet
I doftpåsar
I garderober och lådor
Som naturlig doftsättare
Hur gör man lavendelte?
1–2 tsk lavendelblommor
2,5 dl hett vatten

Låt dra i 5–10 minuter och sila innan servering.

Hur använder man lavendel i bakning?

Lavendel passar bra i exempelvis:

Kakor och småkakor
Sirap och sockerblandningar
Desserter

Tips: Använd sparsamt – smaken är kraftig.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet. Skydda från ljus för att bevara doft och smak.