Nyinkommet
Vi hittade inte det du sökte efter, prova sök på nytt...
Kakaobönor Hela Criollo RAW&EKO 150g
Det ursprungliga priset var: 79 kr.74,77 krDet nuvarande priset är: 74,77 kr. -5%
Tidigare lägsta pris senaste 30 dagarna
79 krI lager, leverans inom 1-3 dagar.
Om produkten
Kakaobönor Hela Criollo EKO 150g
Ekologiska hela kakaobönor av criollo-sort från Pangoakooperativet i Peru. Kakao i sin mest naturliga form med intensiv smak – perfekt för dig som vill göra egen choklad eller använda i matlagning.
Vad är kakaobönor?
Kakaobönor är fröna från kakaofrukten som växer på trädet Theobroma cacao. Efter skörd fermenteras och torkas bönorna för att utveckla smak.
De kan ätas som de är, krossas till nibs eller malas till egen choklad.
Ursprung & kvalitet
Kakaon kommer från Pangoakooperativet i Satipo, Peru – ett kooperativ med starkt fokus på hållbarhet och social utveckling.
Odlad i Peru
Criollo – en exklusiv kakaosort
Ekologiskt certifierad
Direkt handel
150 g förpackning
Egenskaper
Ekologiska kakaobönor
Hela bönor
Intensiv kakaosmak
Minimalt processade
Passar både dryck och bakning
Specifikation
Innehåll: Ekologiska kakaobönor av criollo (Theombroma cacao).
Raw food-kvalitet: Ja
Ekologisk: Ja (EU-ekologisk)
Ursprung: Peru
Näringsvärde per 100 g:
| Kalorier | 2278 kJ/544 kcal |
| Protein | 14 g |
| Kolhydrater | 11 g |
| - varav sockerarter: | 4 g |
| Kostfiber | 24 g |
| Fett | 39 g |
| - varav mättat: | 25 g |
| Salt (Natrium) | 194 mg |
| Fosfor | 196 mg 28%* |
| Järn | 4,5 mg 32%* |
| Kalcium | 240 mg 30%* |
| Kalium | 1363 mg 68* |
| Magnesium | 324 mg 86* |
* % av RDI (rek. dagligt intag)
Användning
Användning
Ät som snacks
Krossa till kakaonibs
Gör egen choklad
Använd i smoothies eller bakning
Tips: Rosta lätt i panna för en rundare och mer utvecklad smak.
Recept – gör egen choklad
Ingredienser:
2 nävar kakaobönor
1 näve sötning (t.ex. kokossocker eller honung)
Gör så här:
Rosta bönorna lätt i panna (valfritt). Skala och mortla eller mixa tills du får en krämig massa. Tillsätt sötning och blanda väl. Forma eller ät direkt.
Förvaring
Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.
