Vi hittade inget
Prova en annan sökterm eller bredda filtret.
Laddar fler produkter...
Arrowrotpulver EKO 100g
Det ursprungliga priset var: 49 kr.46,4 krDet nuvarande priset är: 46,4 kr. -6%
I lager, leverans inom 1-3 dagar.
Om produkten
Arrowrotpulver EKO 100g
Ekologiskt arrowrotpulver – ett finmalet och smakneutralt mjöl som används som redning i matlagning och bakning. Ger en klar och jämn konsistens i såser och rätter.
Vad är arrowrot?
Arrowrot är en flerårig ört där man använder rotstocken. Efter skörd skalas och bearbetas roten innan den torkas och mals till ett fint pulver.
Resultatet är ett mjöl med neutral smak och goda redningsegenskaper.
Egenskaper
Ekologiskt arrowrotpulver
Finmalet och smakneutralt
Används som redning
Ger klar och jämn konsistens
100 g förpackning
Specifikation
Latinskt namn: Tribulus Terrestris
Ingredienser: 100% ekologiskt mjöl av arrowrot
Ursprung: Indien
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1495kJ/357 kcal
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 84,8 g
- varav sockerarter: 0 g
Fibrer: 3,4 g
Protein: 0,3 g
Salt: 0,005g
EAN: 7340051898571
Användning
Användning
Redning i såser och grytor
Använd i bakning
Passar till panering och fritering
Kan användas i olika maträtter
Tips: Arrowrot tjocknar vid lägre temperaturer och bör inte kokas för länge, då minskar dess redande effekt.
Dosering
Ca 1 msk till 2–3 dl vätska
Blanda först pulvret med lite kallt vatten innan det tillsätts i varm vätska
Recepttips – enkel såsredning
2 dl vätska (buljong eller sås)
1 msk arrowrotpulver
Blanda arrowrotpulvret med lite kallt vatten till en slät blandning. Rör ner i varm vätska och värm försiktigt tills såsen tjocknar.
Förvaring
Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.
