Kakaonibs (Kross) Pangoa RAW&EKO 150g

Kakaonibs (Kross) Pangoa EKO 150g

Ekologiska kakaonibs från Pangoakooperativet i Peru. Krossade kakaobönor med krispig textur och intensiv kakaosmak – perfekta som topping eller i bakning.

Vad är kakaonibs?

Kakaonibs är små bitar av skalade och krossade kakaobönor. De är en av de minst processade formerna av kakao och ger både smak och textur i olika rätter.

De tillverkas genom att kakaobönor fermenteras, torkas, skalas och sedan krossas till mindre bitar.

Ursprung & kvalitet

Kakaon kommer från Pangoakooperativet i Satipo, Peru – ett kooperativ med fokus på hållbar utveckling och socialt ansvar.

Odlad i Peru
Criollo – en exklusiv kakaosort
Ekologiskt certifierad
Direkt handel utan mellanhänder
Egenskaper
Ekologiska kakaonibs
Krispig textur
Intensiv kakaosmak
Krossade kakaobönor
150 g förpackning

Innehåll: Ekologiska krossade kakaobönor av criollo (Theombroma cacao)
Raw food-kvalitet: Ja
Ekologisk: Ja, SKAL-certifierad
Ursprung: Peru

Näringsvärde per 100 g:

Klicka här för rekommenderade dagliga intag baserat på kön och ålder (RDI)

Användning
Som topping på smoothie eller yoghurt
I müsli eller granola
I bakning
För hemmagjord choklad

Tips: Ger extra crunch och kakaosmak i både söta och salta rätter.

Recept – chiagröt med kakaonibs

Ingredienser:

2 dl chiafrön
1 dl kakaonibs
1 dl gojibär
1 tsk vaniljpulver
2 tsk kanel
2 dl växtbaserad dryck

Gör så här:
Blanda alla ingredienser och låt stå 15–45 minuter tills gröten tjocknat. Servera direkt.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.