Kakaonibs (Kross) Pangoa RAW&EKO 500g

Kakaonibs (Kross) Pangoa EKO 500g

Ekologiska kakaonibs från Pangoakooperativet i Peru. Krossade kakaobönor med krispig textur och intensiv kakaosmak – perfekta som topping, i bakning eller som snacks.

Vad är kakaonibs?

Kakaonibs är små bitar av skalade och krossade kakaobönor. De är en av de minst processade formerna av kakao och ger både smak och textur i olika rätter.

De framställs genom att kakaobönor fermenteras, torkas, skalas och krossas till mindre bitar.

Ursprung & kvalitet

Kakaon kommer från Pangoakooperativet i Satipo, Peru – ett kooperativ med starkt fokus på hållbarhet och socialt ansvar.

Odlad i Peru
Criollo – en exklusiv kakaosort
Ekologiskt certifierad
Direkt handel
Egenskaper
Ekologiska kakaonibs
Krispig textur
Intensiv kakaosmak
Krossade kakaobönor
500 g storpack

Innehåll: Ekologiska krossade kakaobönor av criollo (Theombroma cacao)
Raw food-kvalitet: Ja
Ekologisk: Ja, SKAL-certifierad
Ursprung: Peru

Näringsvärde per 100 g:

Klicka här för rekommenderade dagliga intag baserat på kön och ålder (RDI)

Användning
Som topping på smoothie eller yoghurt
I müsli eller granola
I bakning
För hemmagjord choklad

Tips: Perfekt storpack för dig som använder kakaonibs ofta i köket.

Recept – chiagröt med kakaonibs

Ingredienser:

2 dl chiafrön
1 dl kakaonibs
1 dl gojibär
1 tsk vaniljpulver
2 tsk kanel
2 dl växtbaserad dryck

Gör så här:
Blanda alla ingredienser och låt stå 15–45 minuter tills gröten tjocknat. Servera direkt.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.