Kristallsalt Bitar 1Kg

Kristallsalt bitar – naturligt bergsalt från Pakistan

Kristallsalt bitar är ett av världens mest välkända och uppskattade natursalterna. Saltet utvinns i stora saltgruvor i Salt Range, ett bergsområde i den pakistanska provinsen Punjab, cirka 200 kilometer sydväst om Himalaya.

Regionen räknas till en av världens största och äldsta steinsaltsfyndigheter, där saltet bildades när uråldriga hav avdunstade för miljontals år sedan och lämnade efter sig mineralrika lager i berggrunden.

Saltets karakteristiska lätt rosa till rödaktiga färg kommer från dess naturliga innehåll av järnoxid, vilket också bidrar till dess mineralrika sammansättning.

En gammal legend berättar att den stora saltådern upptäcktes av hästar i Alexander den stores armé, som under sin färd genom området sägs ha slickat på stenarna och därmed avslöjat saltets närvaro.

Ursprung & egenskaper

• Naturligt kristallsalt från Pakistan
• Utvunnet ur uråldriga steinsaltslager
• Naturligt mineralrikt
• Mild och behaglig sälta
• Levereras i bitar för egen malning

Ursprung: Pakistan
Ingredienser: kristallsalt
Bäst före: se etiketten
Förvaring: svalt och torrt
Återvinning: påsen sorteras som plast

Näringsvärde per 100 g
Natriumklorid............97,6 g
Sulfat.............................0,69 g
Klorid............................. 59,7 g
Kalcium.........................0,18 g
Magnesium....................0,2 g
Kalium ...........................0,19 g
Natrium............................41 g

Användning

Kristallsalt från Pakistan har en mild, rund och ren sälta, vilket gör det till ett uppskattat salt för daglig användning i köket.

Saltet levereras i större kristallbitar, vilket gör det särskilt lämpligt för:

• saltkvarn
• mortel
• vidare bearbetning till grovt eller fint salt

Tips i köket

• fyll saltkvarnen med kristallbitar för nymalet salt vid servering
• använd mortel för att mala till önskad grovlek
• strö över färdiga rätter där du vill justera sältan

Den dekorativa strukturen och den naturliga färgtonen gör kristallsalt bitar både praktiskt och visuellt tilltalande i köket.

Viktig information

Kristallsalt är en naturprodukt. Naturliga variationer i färg, kristallstorlek och mineralsammansättning kan förekomma.

Dessa variationer är helt normala och påverkar inte saltets kvalitet eller användning.