Om produkten
Kanel Cassia EKO 250g
Ekologisk cassiakanel med den klassiska, fylliga och varma kanelsmaken som de flesta förknippar med kanel. Perfekt i bakning, desserter och matlagning där du vill ha en tydlig och rund kryddighet.
Vad är cassiakanel?
Kanel framställs av bark från kanelträdet som torkas och mals till pulver. Cassiakanel är den vanligaste sorten i Sverige och har en kraftigare och mer intensiv smak än ceylonkanel.
Det är också den typ av kanel som ofta används i klassiska bakverk.
Vad är skillnaden mellan cassia och ceylonkanel?
Cassiakanel: kraftig, varm och klassisk kanelsmak
Ceylonkanel: mildare, mer blommig och subtil
Cassiakanel ger mer tydlig smak i bakning och matlagning, vilket gör den till ett populärt val i många kök.
Egenskaper
Ekologisk cassiakanel
Malen
Fyllig och intensiv smak
Klassisk krydda i bakning
250 g




















